{"title":"季節のおすすめワイン","description":"","products":[{"product_id":"oscar-mestre-el-tassolet-tinto","title":"2024 エル・タソレット・デ・シャロ・ティント \/ オスカル・メストレ","description":"\u003ch2\u003e2025年大阪・関西万博スペインパビリオン採用ワイン！\u003cbr\u003e絶滅寸前から復活した希少な土着品種から造られる、透明感と赤い果実のみずみずしさが際立つ赤ワイン。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイチゴやラズベリーを想わせるフレッシュな赤系果実のアロマ。口に含むとみずみずしいベリーの果実味が口いっぱいに広がり、最後に心地よいタンニンを感じます。ピノ・ノワールグラスなどの大ぶりのグラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e土着品種「ジロ」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Giro.jpg?v=1767507284\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフィロキセラ禍では一時は絶滅寸前まで追い込まれた、非常に希少な黒ブドウ品種が「ジロ（Giró）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその起源は地中海のマジョルカ島。1609年のアラブ人追放後、フェリペ3世によって再定住者としてこの地域へ移り住んだマジョルカ人たちが、ジロを持ち込んだと伝えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在の栽培地は、マジョルカ島、スペイン・アリカンテ北部、そしてイタリア・サルデーニャ島と、ごく限られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジロは暖かい気候と、海に近い湿度を必要とするデリケートな品種。ワインの色調は淡めで、味わいは繊細かつエレガント。\u003cbr\u003e香りには赤い果実を中心に、土壌によっては熟した果実、鉄分、生肉のようなニュアンスが表れます。また、酸が高く熟成にも向きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海と山に囲まれた地中海の土地らしい、軽やかさと深みが共存する味わいを生み出す、貴重な品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003eワイン名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003eエル・タソレット・デ・シャロ・ティント \/ El Tassolet de Xalo Tinto \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003eビンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003e2024年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003eオスカル・メストレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e原産国・地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003eスペイン バレンシア州アリカンテ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e原産地呼称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003eD.O.アリカンテ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003eジロ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003e14.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003e標高200～300mの自社畑、樹齢40年以上の古樹、オーガニック栽培（認証無し）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e土壌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003e鉄分を含む粘土質土壌、アルバリサ土壌（石灰分の含有量が多い）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%;\"\u003e醸造方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%;\"\u003e除梗して、ブドウの実は破砕せず粒状のままステンレスタンクでアルコール発酵。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの詳細はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saracorporation.co.jp\/pages\/oscar-mestre\"\u003e生産者オスカル・メストレについて\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARA CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40463163392102,"sku":"","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/El_Tassolet_de_Xalo_Tinto.jpg?v=1734316826"},{"product_id":"bodegas-vinatigo-vinatigo-listan-negro-rosado-2023","title":"2025 ビニャティゴ・リスタン・ネグロ・ロサード \/ ボデガス・ビニャティゴ","description":"\u003ch2\u003eフレッシュな果実味とミネラル感あふれる味わい。中華、和食、エスニックから洋食まで寄り添う、万能ロゼ。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e赤系果実、フレッシュなハーブ、スモーキーな香りとミネラル香が特徴。軽やかで、フレッシュな酸味と塩味、スパイスのある辛口ロゼ。程よいタンニンが心地よいです。食卓のジャンルを選ばず、幅広い料理を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e土着品種「リスタン・ネグロ」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Vinatigo2019_1276.1.jpg?v=1783329470\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリスタン・ネグロはカナリア諸島を代表する黒ブドウ品種です。多くのカナリア諸島の品種がヨーロッパから持ち込まれたのに対し、この品種は、フィロキセラの存在しない環境で数多くの自然交配・突然変異が起こる中、リスタン・ブランコ（白ブドウ）とネグラモル（黒ブドウ）の自然交配によって、カナリア諸島で誕生した品種と考えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e病害（うどんこ病・べと病）への耐性が高く、多様な火山性土壌や気候に適応するため、現在ではリスタン・ブランコに並びカナリア諸島で最も広く栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 454.656px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 39.1875px;\"\u003eワイン名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 39.1875px;\"\u003eビニャティゴ・リスタン・ネグロ・ロサード \/ Viñátigo Listán Negro Rosado \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003eビンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003e2025年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003eロゼワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003eボデガス・ビニャティゴ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003e原産国・産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003eスペイン カナリア諸島テネリフェ島\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003e原産地呼称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003eD.O.P.イスラス・カナリアス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003eリスタン・ネグロ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003e13.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 19.5938px;\"\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 19.5938px;\"\u003eテネリフェ島北西部の標高400m～900mの畑\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 58.7812px;\"\u003e土壌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 58.7812px;\"\u003e比較的新しい火山噴火によって形成された若い火山性土壌のブドウを使用。石の多い土壌は根が深く伸びることを可能にし、必要な水分や養分をしっかりと吸収する。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 94.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 94.375px;\"\u003e気候\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 94.375px;\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"559\" data-start=\"529\"\u003e畑は大西洋から吹く貿易風（アリシオス）の影響を受けている。\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e海に近い畑では潮風の恩恵を受け、このワインの畑では冷涼な気候により生育・成熟期間がゆっくり進むことで、フレッシュさと繊細なアロマが育まれる。年間降水量：約500mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 58.7812px;\"\u003e栽培\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 58.7812px;\"\u003eフィロキセラ被害を受けていないため、すべて自根栽培。持続可能な栽培を実践し、化学合成農薬・除草剤・殺虫剤は使用せず、病害予防には天然由来の資材のみを使用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 46.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4465%; height: 46.7812px;\"\u003e醸造方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1333%; height: 46.7812px;\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"792\" data-start=\"764\"\u003e8月上旬に手摘みでブドウを収穫。除梗後、プレス機内で2〜6時間スキンコンタクト。\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003eその後、野生酵母によってステンレスタンクで発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの詳細はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saracorporation.co.jp\/pages\/bodegas-vinatigo\"\u003e生産者ボデガス・ビニャティゴについて\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARA CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40469790490726,"sku":"","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/ROSADO_DE_LISTAN_NEGRO_35532f3c-e525-482e-8bfb-967b54214461.jpg?v=1756886709"},{"product_id":"bodegas-vinatigo-vinatigo-ensamblaje-blanco","title":"2024 ビニャティゴ・アッサンブラージュ・ブランコ \/ ボデガス・ビニャティゴ","description":"\u003ch2\u003e火山のエネルギーと固有品種の個性が融合。\u003cbr\u003e芳醇な果実味と心地よいスモーキー感\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eカナリア諸島の土着品種を研究・保護し、絶滅の危機から救ったとして世界的に高い評価を受ける生産者ボデガス・ビニャティゴ。\u003cbr\u003eこのワインは、そのフィロソフィーを象徴するフラッグシップワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白桃、パイナップル、アプリコット、オレンジ、ミントの香りが特徴でリッチなトロピカルフルーツとフレッシュなシトラスフルーツを兼ね備えた複雑な果実味。太い酸、ハーブやスモーク、塩味が一体となったゴージャスな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/56.png?v=1757048897\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテネリフェ島北西部の多様な火山性土壌とユニークな微気候から生まれた6種類の希少土着品種をブレンド。各品種を別々に発酵させ、ステンレスタンク、卵型コンクリートタンク、フレンチオーク樽といった多様な発酵槽タンクを駆使することで、奥行きと複雑さを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Bodega_huevos_hormigon.jpg?v=1703159030\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Vinatigo2019_0651.jpg?v=1757049280\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.059%; height: 195.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003eワイン名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003eアッサンブラージュ・ブランコ \/ Emsanblaje Blanco \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003eビンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003e2024年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003eボデガス・ビニャティゴ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003e原産国・地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003eスペイン カナリア諸島テネリフェ島\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003e原産地呼称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003eD.O.P.イスラス・カナリアス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003eグアル、マルマフエロ、ビハリエゴ・ブランコ、リスタン・ブランコ、マルバシア・アロマティカ、アルビージョ・クリオージョ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003eテネリフェ島北西部に点在するそれぞれの区画から収穫。自根の畑、化学肥料や除草剤など一切使用しない。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%;\"\u003e年間生産本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%;\"\u003e9433本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4943%; height: 19.5938px;\"\u003e醸造方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.0277%; height: 19.5938px;\"\u003e手摘み。アルコール発酵は品種別で行い、天然酵母を使用。一部の品種はステンレスタンクとコンクリート卵型タンク、一部はステンレスタンク、一部はフレンチオーク樽で発酵。ブレンドは過程の最後に行われ、その比率はビンテージによって変わる。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの詳細はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saracorporation.co.jp\/pages\/bodegas-vinatigo\"\u003e生産者ボデガス・ビニャティゴについて\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARA CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40469790556262,"sku":"","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/ENSAMBLAJE_BLANCO.jpg?v=1756886623"},{"product_id":"oscarmestre-renaixlapassio","title":"2024 レナイシュ・ラ・パッシオ \/ オスカル・メストレ","description":"\u003ch2\u003e海風が育む透き通るような果実味と、塩味を伴うミネラル感。\u003cbr\u003e果実の旨味がしっかりと広がる、上品なミディアムボディ。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイン名の”レナイシュ”は、バレンシア語で\"再び生まれる\"や”蘇る”という意味があり、地元アリカンテのワイン造りの原点回帰を重んじる当主オスカルが、この地のパッションが再び生まれることを意味しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輝きのある淡い黄色。香りはとても繊細で柑橘類やグレープフルーツ、フェンネルに加えてジャスミンのフローラルなアロマも感じます。口に含むと程よいストラクチャー、旨味や粘性もあります。酸味は穏やか。地中海の風の影響から塩味をしっかりと感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e畑の個性\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Oscar_Mestre_2.jpg?v=1711613765\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高300m、オーガニック栽培の畑で、複数の区画で樹齢50年以上からと、改植した若い樹から造られます。ベルニア山脈の麓という特別なロケーションがワインに深い個性を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高の高さに加えて、地中海から直線距離で4kmという近さも大きなポイント。\u003cbr\u003e地中海から吹き上げる涼しい海風が日中の気温上昇を抑え、ブドウの光合成を穏やかに整えることで、エレガントな酸と清涼感のある味わいが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e土着品種「モスカテル・デ・アレハンドリア」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Moscatel_de_Alejandria.jpg?v=1763991692\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモスカテル・デ・アレハンドリアは、古代ローマ時代にこの地へ伝わったとされる非常に歴史の長いモスカテル系品種のひとつで、アリカンテでは食用ブドウとして古くから愛されてきた伝統的な品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000年以上前にローマ人が持ち込み、その後アラブ人の時代には干しブドウ文化の発展を支えた重要品種として、この地域の経済にも大きな役割を果たしてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e辛口白ワインが造られるようになったのは近年のことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e古代から続く品種の個性と、地中海の風土が生む清涼感が楽しめる、アリカンテならではの土着品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.059%; height: 235.125px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003eワイン名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003eレナイシュ・ラ・パッシオ \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003eビンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003e2024年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%;\"\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%;\"\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%;\"\u003eオスカル・メストレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003e原産国・地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003eスペイン バレンシア州アリカンテ（シャロ村）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003e原産地呼称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003eD.O.アリカンテ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003eモスカテル・デ・アレハンドリア40%、マカベオ40%、メルセゲラ20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003eオーガニック栽培（認証無し）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 19.5938px;\"\u003e年間生産本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 19.5938px;\"\u003e6,000本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7166%; height: 78.375px;\"\u003e醸造方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.9853%; height: 78.375px;\"\u003e手摘みでブドウを選定し、熟しすぎていないブドウのみ収穫。天然酵母を使用して小型ステンレスタンクにて約7日間アルコール発酵、発酵温度約16℃。5000Lのステンレスタンクでシュール・リーを約4～5ヶ月行います。マロラクティック発酵無し。無濾過、無清澄。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの詳細はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saracorporation.co.jp\/pages\/oscar-mestre\"\u003e生産者オスカル・メストレについて\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARA CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40469792620646,"sku":"","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Renaix-de-Passio.jpg?v=1702964188"},{"product_id":"oscarmestre-renaixdegiro","title":"2024 レナイシュ・デ・ジロ \/ オスカル・メストレ","description":"\u003ch2\u003eラズベリーやイチゴのジューシーな果実味に、柔らかなタンニン。\u003cbr\u003e地中海の風を感じる、エレガントなミディアムボディ。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e外観はクリーンな淡いチェリー色。フレッシュなラズベリーやイチゴの赤系果実の香りに、ほんのりとスパイスも加わり、地中海の風の爽やかさを感じます。口に含むと、イチゴチョコレートのような甘酸っぱいジューシーな果実味が口中に広がり、ミネラル、酸とのバランスが素晴らしいです。最後に程よいタンニンを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e畑の個性\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Vinedo_viejo_de_la_Sierra_de_Bernia.jpg?v=1763988256\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高300mと700mの、オーガニック栽培の畑で樹齢50年以上の古樹から生まれるレナイシュ・デ・ジロは、ベルニア山脈の麓という特別なロケーションがワインに深い個性を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山間に位置する畑は、水分の少ない浅く痩せた土壌が広がり、岩の隙間に根を伸ばすブドウは自然と実が小さく凝縮。これはプロの間でも評価される”果実の密度”につながります。さらに、渓谷部と比べて昼夜の寒暖差が大きいため、果皮の色づきが良く、香りや酸にも立体感が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高の高さに加えて、地中海から直線距離で4kmという近さも大きなポイント。\u003cbr\u003e地中海から吹き上げる涼しい海風が日中の気温上昇を抑え、ブドウの光合成を穏やかに整えることで、エレガントな酸と清涼感のある味わいが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e土着品種「ジロ」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Oscar_Mestre_3.jpg?v=1763989751\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフィロキセラ禍では一時は絶滅寸前まで追い込まれた、非常に希少な黒ブドウ品種が「ジロ（Giró）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその起源は地中海のマジョルカ島。1609年のアラブ人追放後、フェリペ3世によって再定住者としてこの地域へ移り住んだマジョルカ人たちが、ジロを持ち込んだと伝えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在の栽培地は、マジョルカ島、スペイン・アリカンテ北部、そしてイタリア・サルデーニャ島と、ごく限られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジロは暖かい気候と、海に近い湿度を必要とするデリケートな品種。ワインの色調は淡めで、味わいは繊細かつエレガント。\u003cbr\u003e香りには赤い果実を中心に、土壌によっては熟した果実、鉄分、生肉のようなニュアンスが表れます。また、酸が高く熟成にも向きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海と山に囲まれた地中海の土地らしい、軽やかさと深みが共存する味わいを生み出す、貴重な品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"559\" height=\"42\" style=\"width: 99.7027%; height: 430.719px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eワイン名\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e レナイシュ・デ・ジロ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eビンテージ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2024年\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eタイプ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eオスカル・メストレ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e原産国・地域\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eスペイン バレンシア州アリカンテ（シャロ村）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e原産地呼称\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eD.O.アリカンテ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e品種\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eジロ90%、シラー10%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e畑\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック栽培（認証無し）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e年間生産本数\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e8,000本\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.321%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.3799%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003e手摘みでしっかり熟した健康的な房のみ収穫。天然酵母を使用し、一部は全房、一部は除梗して破砕せずに2500Lの小さなステンレスタンクで8日間アルコール発酵。無濾過、無清澄。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの詳細はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saracorporation.co.jp\/pages\/oscar-mestre\"\u003e生産者オスカル・メストレについて\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SARA CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40469793276006,"sku":"","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/Renaix-de-Giro.jpg?v=1702964205"},{"product_id":"2023-レイラーナ-アルバリーニョ-フォルハス-デル-サルネス","title":"2024 レイラーナ・アルバリーニョ \/ フォルハス・デル・サルネス","description":"\u003ch2 style=\"language: ja; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003eフォルハス・デル・サルネスのスタンダードキュヴェ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"language: ja; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"language: ja; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003e桃や杏、ネクタリンなどストーンフルーツに、レモンや柑橘の爽やかな香り。重い高めの酸の香りも特徴。ほのかな塩味と微かに苦みのある柑橘のニュアンスが感じられます。複雑で、繊細なみずみずしい果実味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"language: ja; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2024年ビンテージは「最良のビンテージ」の一つ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2024年のリアス・バイシャス、とりわけワイナリーのあるメアニョ渓谷において、冬から春にかけて降雨量が多く、湿度の高い温暖な大西洋気候となりました。頻繁な雨と湿気がブドウ樹の生育サイクルに影響を与え、畑ではカビ性病害を抑えるための徹底した管理が行われました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夏には天候が安定し、穏やかな気温と昼夜の寒暖差に恵まれたことで、ブドウは時間をかけてゆっくりと成熟。収量はやや少なかったものの、その分、一粒一粒に凝縮感が生まれ、鮮やかな酸、透明感のある果実味、そして豊かなアロマを兼ね備えたブドウが収穫されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者は、「ワイン造りを始めて以来、最良のビンテージのひとつ」と評価しており、2024年はリアス・バイシャスのテロワールとアルバリーニョの魅力を存分に表現した、非常に完成度の高いビンテージとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 293.907px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003eワイン名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003eレイラーナ・アルバリーニョ \/ Leirana Albariño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003eビンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003e2024年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003eフォルハス・デル・サルネス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003e原産国・地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003eスペイン ガリシア州リアス・バイシャス（メアニョ村）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 39.1875px;\"\u003e原産地呼称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 39.1875px;\"\u003eD.O.リアス・バイシャス（サブリージョン：バル・ド・サルネス）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003eアルバリーニョ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003e13.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003e畑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003e樹齢40～85年、様々な畑のブレンド、棚仕立て\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003e土壌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003e花崗岩、砂質土壌\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 19.5938px;\"\u003e年間生産本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 19.5938px;\"\u003e70,000本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.5421%; height: 58.7812px;\"\u003e醸造方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.9907%; height: 58.7812px;\"\u003e手摘みでブドウを収穫。30%ステンレスタンク、70%フードル(大型の木樽)でアルコール発酵。6ヶ月間熟成。マロラクティック発酵は行わない。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eワイナリーの詳細はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saracorporation.co.jp\/pages\/forjas-del-salnes\"\u003e生産者フォルハス・デル・サルネスについて\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARA CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43785759752294,"sku":null,"price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3337\/7382\/files\/leirana_2017_2_0a1d1d96-8026-4cd1-b9ef-8919afd7c207.jpg?v=1763966219"}],"url":"https:\/\/saracorporation.co.jp\/collections\/%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3.oembed","provider":"SARA CORPORATION","version":"1.0","type":"link"}