2023 モトール・カイエット / クアトロ・キロス・ビニコラ
2023 モトール・カイエット / クアトロ・キロス・ビニコラ
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赤果実がジューシーに広がる、軽やかでピュアな味わい。
ナチュラルで飲み心地の良い赤ワイン。
フレッシュなラズベリー、サクランボ、ザクロを思わせる赤い果実。ハーブや白胡椒、土のニュアンスが穏やかに現れます。透明感と軽やかなスパイスが特徴。口当たりは滑らかでジューシー。アルコール感は控えめで、軽快で伸びやかな果実味がまっすぐに広がります。
| ワイン名 | モトール・カイエット / Motor Callet |
| ビンテージ | 2023年 |
| タイプ | 赤ワイン |
| 生産者 | クアトロ・キロス・ビニコラ |
| 原産国・地域 | スペイン バレアレス諸島マジョルカ島 |
| 原産地呼称 | V.T.マジョルカ |
| 品種 | カイエット100% |
| アルコール度数 | 11.0% |
| 畑 |
オーガニック栽培。樹齢60年、標高約100m |
| 土壌 | 鉄分を多く含む粘土質土壌 |
| 年間生産本数 | 5,000本 |
| 醸造方法 | 野生酵母によるアンフォラで自然発酵、セメントタンクにて熟成。酸化防止剤無添加 |
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生産者クアトロ・キロス・ビニコラについて
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