2024 クク / バルコ・デル・コルネタ
2024 クク / バルコ・デル・コルネタ
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スペイン内陸・カスティーリャ・イ・レオンの大地で育つベルデホを、フレッシュ＆ピュアに表現した一本。
クリアで心地よい余韻が続く、バルコ・デル・コルネタのエントリーにして代表作です。
フレッシュなリンゴや洋ナシにハーブのアロマ。口に含むとみずみずしいフレッシュなリンゴの果実味が口中に広がり、クリーンな味わい。程よく骨格があります。
CUCÚ (クク) ー名前の由来とカンタラナスの畑
"Cucú, cantaba la rana（クク、カエルが歌っていた）"という、スペインの有名な童謡から名付けられたワイン。
バルコ・デル・コルネタの主要畑が位置するラ・セカ村の区画は「Cantarranas (カンタラナス)」と呼ばれており、"Cantaba la rana (カンタバ・ラ・ラナ)"の音の響きが近い、という造り手の言葉遊びから誕生しました。
2つの村の異なる土壌がブレンド
”クク”は、バルコ・デル・コルネタのベルデホを若々しい飲み心地も楽しんでもらいたいと出来たキュヴェ。
ベルデホは、ラ・セカ村（バジャドリッド県）とアルデアヌエバ・デル・コドナル村（セゴビア県）、2つの異なる村の畑から収穫されます。
ラ・セカのブドウからはストラクチャーや骨格、アルデアヌエバ・デル・コドナルは高い標高にある畑のため、フレッシュさがもたらされます。
このブレンドこそが、ククの味わいを立体的にし、複雑性とバランスを生む大きな要素でこのキュヴェの魅力です。
| ワイン名 | クク |
| ビンテージ | 2024年 |
| タイプ | 白ワイン |
| 生産者 | バルコ・デル・コルネタ |
| 原産国・地域 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン州ルエダ |
| 原産地呼称 | V.T.カスティーリャ・イ・レオン |
| 品種 | ベルデホ100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 畑 | オーガニック栽培。バジャドリッド県ラ・セカ村（標高750m）とセゴビア県アルデヌエバ・デル・コドナル村（標高850m、ビオロジック栽培）の2つの畑のブレンド |
| 土壌 | ラ・セカ村：大きな丸石が堆積したシリカ混じりの砂質土壌の表土、その下に粘土石灰質の層 アルデヌエバ・デル・コドナル村：砂質、粘土質 |
| 醸造方法 | 圧搾後、75%は温度コントロールしたステンレスタンクでアルコール発酵。同じタンクでシュール・リーを行う。残りの25%は300Lフレンチオーク樽で発酵、熟成。瓶詰前に優しく清澄、フィルターをかける。 |
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生産者バルコ・デル・コルネタについて
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