2024 ヤンプガ / クアトロ・キロス・ビニコラ
2024 ヤンプガ / クアトロ・キロス・ビニコラ
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みずみずしい果実と軽やかな塩気。
マジョルカ島らしい海風に白ワイン。
ラベルに描かれているのは、ワイン名でもある"Llampuga=シイラ"という魚で、特にブドウの収穫時期にこの地域でよく見られるそう。
まさに、魚や魚介類のお料理と相性抜群な白ワインです!
ライム、グレープフルーツ、白桃、クチナシの花の香り。地中海を想わせる潮風のミネラルのアロマも。張りのある酸と柔らかい口当たりが共存し、果実のみずみずしさが際立ちます。クリーンで、塩味とミネラル感をしっかりと感じ味わいに立体感を与えます。
| ワイン名 | ヤンプガ / Llampuga |
| ビンテージ | 2024年 |
| タイプ | 白ワイン |
| 生産者 | クアトロ・キロス・ビニコラ |
| 原産国・地域 | スペイン バレアレス諸島マジョルカ島 |
| 原産地呼称 | V.T.マジョルカ |
| 品種 | マルヴァシア50%、プレンサル・ブラン50% |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 畑 | オーガニック栽培 |
| 土壌 | 鉄分を多く含む赤粘土質土壌 |
| 年間生産本数 | 6,000本 |
| 醸造方法 | ステンレスタンクにて、16℃の温度で野生酵母による自然発酵。清澄化処理や冷却処理は行わず、極軽い濾過のみ。 |
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生産者クアトロ・キロス・ビニコラについて
代金の支払方法・時期について
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