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2024 レイラーナ・フィンカ・ジェノベバ / フォルハス・デル・サルネス

2024 レイラーナ・フィンカ・ジェノベバ / フォルハス・デル・サルネス

通常価格 ¥8,800
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樹齢200年の畑-古樹アルバリーニョが生む、張りと深みを併せ持つ特別な一本。

アプリコットや桃、マンダリン、白い花、爽やかなミントやハーブ香など非常に複雑なアロマ。フレッシュでフルーティーな果実味、ミネラル感のある骨格を備えます。しっかりとした酸味と凝縮した果実の味わい。長い余韻が続きます。

サルネス地区カンバドスにある単一区画Finca Genoveva (フィンカ・ジェノベバ)。
ここは、樹齢200年以上にもなるアルバリーニョが今も生き続ける、希少で歴史的価値の高い畑です。
この区画は、跡継ぎのいない老夫婦から譲り受けたもので、「次の世代にも残してほしい」という想いとともに受け継がれた畑。
大西洋からの風を受ける花崗岩質の土壌、伝統的な棚仕立て、古樹ならではの深い根。
古樹が持つエネルギーを純度高く映し出します。

ブドウの収量は、通常法定上限の約3分の1のみ

フィンカ・ジェノベバの畑は高樹齢ゆえに、収量は約4,500kg/haのみしか収穫されません。これは、D.O.リアス・バイシャスで認められている最大収量12,000kg/haの約3分の1にあたります。古樹ならではの凝縮した果実味、豊かなミネラル、そして畑の個性を余すことなく表現されます。

2024年ビンテージは「最良のビンテージ」の一つ

2024年のリアス・バイシャス、とりわけワイナリーのあるメアニョ渓谷において、冬から春にかけて降雨量が多く、湿度の高い温暖な大西洋気候となりました。頻繁な雨と湿気がブドウ樹の生育サイクルに影響を与え、畑ではカビ性病害を抑えるための徹底した管理が行われました。

夏には天候が安定し、穏やかな気温と昼夜の寒暖差に恵まれたことで、ブドウは時間をかけてゆっくりと成熟。収量はやや少なかったものの、その分、一粒一粒に凝縮感が生まれ、鮮やかな酸、透明感のある果実味、そして豊かなアロマを兼ね備えたブドウが収穫されました。

生産者は、「ワイン造りを始めて以来、最良のビンテージのひとつ」と評価しており、2024年はリアス・バイシャスのテロワールとアルバリーニョの魅力を存分に表現した、非常に完成度の高いビンテージとなっています。

ワイン名 レイラーナ・フィンカ・ジェノベバ / Leirana Finca Genoveva
ビンテージ 2024年
タイプ 白ワイン
生産者 フォルハス・デル・サルネス
原産国・地域 スペイン ガリシア州リアス・バイシャス(メアニョ村)
原産地呼称 D.O.リアス・バイシャス(サブリージョン:バル・ド・サルネス)
品種 アルバリーニョ100%
アルコール度数 13.0%
単一区画、畑の80%は樹齢200年の古樹
土壌 花崗岩
年間生産本数 6,000本
醸造方法 手摘みでブドウを収穫。オークのフードル(大樽)で自然の温度でアルコール発酵を行う。8年・10年使用した2500Lのフレンチオーク古樽にて、澱とともに12ヶ月間熟成。その間、バトナージュは行わない。

 

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生産者フォルハス・デル・サルネスについて

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