2025 ビニャティゴ・リスタン・ネグロ・ロサード / ボデガス・ビニャティゴ
2025 ビニャティゴ・リスタン・ネグロ・ロサード / ボデガス・ビニャティゴ
受取状況を読み込めませんでした
フレッシュな果実味とミネラル感あふれる味わい。中華、和食、エスニックから洋食まで寄り添う、万能ロゼ。
赤系果実、フレッシュなハーブ、スモーキーな香りとミネラル香が特徴。軽やかで、フレッシュな酸味と塩味、スパイスのある辛口ロゼ。程よいタンニンが心地よいです。食卓のジャンルを選ばず、幅広い料理を引き立てます。
土着品種「リスタン・ネグロ」について

リスタン・ネグロはカナリア諸島を代表する黒ブドウ品種です。多くのカナリア諸島の品種がヨーロッパから持ち込まれたのに対し、この品種は、フィロキセラの存在しない環境で数多くの自然交配・突然変異が起こる中、リスタン・ブランコ(白ブドウ)とネグラモル(黒ブドウ)の自然交配によって、カナリア諸島で誕生した品種と考えられています。
病害(うどんこ病・べと病)への耐性が高く、多様な火山性土壌や気候に適応するため、現在ではリスタン・ブランコに並びカナリア諸島で最も広く栽培されています。
| ワイン名 | ビニャティゴ・リスタン・ネグロ・ロサード / Viñátigo Listán Negro Rosado |
| ビンテージ | 2025年 |
| タイプ | ロゼワイン |
| 生産者 | ボデガス・ビニャティゴ |
| 原産国・産地 | スペイン カナリア諸島テネリフェ島 |
| 原産地呼称 | D.O.P.イスラス・カナリアス |
| 品種 | リスタン・ネグロ100% |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 畑 | テネリフェ島北西部の標高400m~900mの畑 |
| 土壌 | 比較的新しい火山噴火によって形成された若い火山性土壌のブドウを使用。石の多い土壌は根が深く伸びることを可能にし、必要な水分や養分をしっかりと吸収する。 |
| 気候 |
畑は大西洋から吹く貿易風(アリシオス)の影響を受けている。海に近い畑では潮風の恩恵を受け、このワインの畑では冷涼な気候により生育・成熟期間がゆっくり進むことで、フレッシュさと繊細なアロマが育まれる。年間降水量:約500mm |
| 栽培 | フィロキセラ被害を受けていないため、すべて自根栽培。持続可能な栽培を実践し、化学合成農薬・除草剤・殺虫剤は使用せず、病害予防には天然由来の資材のみを使用。 |
| 醸造方法 |
8月上旬に手摘みでブドウを収穫。除梗後、プレス機内で2〜6時間スキンコンタクト。その後、野生酵母によってステンレスタンクで発酵。 |
ワイナリーの詳細はこちら
生産者ボデガス・ビニャティゴについて
代金の支払方法・時期について
代金の支払方法・時期について
●支払方法:以下の決済方法よりお選びいただけます。
・クレジットカード決済(VISA / Master / American Express / JCB)
●支払時期:商品注文時点でお支払が確定いたします。
送料・配送について
送料・配送について
●送料は全国一律¥1000税込。¥15,000税込以上のお買い物で送料無料とさせて頂きます。
●夏季(5月1日~9月末日迄)のご配送はクール便でのお届けとなり、1注文あたりクール便代¥440税込を頂戴いたします。
※¥15,000以上お買い上げいただき、送料無料のご注文となっても、クール便代は頂戴いたします。
※ワインは温度変化に弱いため、到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。
●ご注文確認後、3~5営業日以内に発送させていただきます。
※土・日・祝日、年末年始は休業させていただいております。翌営業日より順次発送とさせていただきます。
※商品出荷完了時にメールにてご連絡いたします。
※お届け場所や交通状況によっては、ご到着まで若干の遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。
※卸でも並行して販売しているため、入れ違いで完売となった場合は、キャンセル・ご返金処理させていただく場合がございます。予めご了承ください。
●発送後にお客様のお受け取りがなく配送業者の保存期限が切れ、荷物が弊社に戻ってきた場合、再配送の送料はお客様負担とさせていただきます。
●配送先のご住所のご記載間違いなどの理由で荷物が弊社に戻ってきた場合、再配送の送料はお客様負担とさせていただきます。
※このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
Share
